Unsere Räucherchips aus Ahornholz bieten ein angenehm mildes, leicht süßliches Aroma – perfekt für alle, die ihrem Grillgut eine sanfte, ausgewogene Rauchnote verleihen möchten. Das 100 % naturbelassene Ahornholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft, ist frei von Rinde und chemischen Zusätzen und bietet eine gleichmäßige Glut für zuverlässige Rauchergebnisse.
Ahorn zählt zu den mildesten Harthölzern im Räucherbereich und eignet sich ideal für zartes Grillgut wie Geflügel, Fisch, Käse oder auch Gemüse. Das feine Aroma harmoniert hervorragend mit dem Eigengeschmack der Lebensmittel und überlagert diesen nicht – ideal für Genießer, die feine Nuancen bevorzugen.
Die grob geschnittenen Chips sorgen für eine gleichmäßige, langsame Glut mit kontinuierlicher Rauchentwicklung. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis können die Chips vor dem Einsatz für ca. 30 Minuten in Wasser oder einer aromatischen Flüssigkeit (z. B. Apfelsaft oder Weißwein) eingeweicht werden.
Egal ob Smoker, Gasgrill oder Holzkohlegrill – die Ahorn-Räucherchips sind vielseitig einsetzbar und sowohl für BBQ-Neulinge als auch erfahrene Räucherprofis geeignet. Sie liefern ein geschmacklich feines, dennoch präsentes Raucharoma, das besonders bei zarten Lebensmitteln für ein ausgewogenes Ergebnis sorgt.
Die wiederverschließbare Verpackung schützt die Chips vor Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass das Aroma über lange Zeit frisch erhalten bleibt.