Unsere Räucherchips aus Apfelholz sorgen für ein besonders mildes, leicht süßliches Raucharoma – ideal für fein abgestimmte BBQ-Gerichte mit fruchtigem Charakter. Hergestellt aus 100 % naturbelassenem Apfelholz ohne Rinde, Harze oder chemische Zusätze, eignen sie sich perfekt für den Einsatz auf dem Gas-, Holzkohlegrill oder im Smoker.
Apfelholz ist ein Klassiker unter den Fruchthölzern und beliebt für seine dezente Aromatik. Die Chips entwickeln beim Glühen ein angenehm süßlich-fruchtiges Raucharoma, das den Eigengeschmack des Grillguts sanft unterstreicht. Besonders gut passen die Apfelchips zu Geflügel, Schweinefleisch, Fisch oder auch Käse – ideal für alle, die ein ausgewogenes, nicht zu dominantes Räuchererlebnis suchen.
Die Räucherchips sind grob geschnitten und ermöglichen dadurch eine langanhaltende Rauchentwicklung bei gleichmäßiger Hitzeverteilung. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Chips vor dem Einsatz etwa 30 Minuten in Wasser, Apfelsaft oder Bier einzuweichen. Anschließend können sie direkt auf die Glut gelegt oder in eine Räucherbox gefüllt werden.
Durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit sind die Apfel-Räucherchips sowohl bei Einsteigern als auch bei erfahrenen Grillprofis sehr beliebt. Sie bieten eine einfache Möglichkeit, klassischen Gerichten wie Hähnchenbrust, Lachsfilet oder Schweinerücken eine feine, fruchtige Räuchernote zu verleihen.
Die Verpackung ist wiederverschließbar und schützt das Holz vor Feuchtigkeit – für langanhaltende Frische und maximale Aromaqualität.