Mittelmeer-Feeling für deinen Smoker
Mit unserem exklusiven „Mediterran-Mix“ Räuchermehl-Set holst du dir den Duft südlicher Landschaften direkt auf den Grill. Diese einzigartige Mischung aus Buche, Hickory, Orange, Zitrone, Olive und Steineiche bringt fruchtige Frische, würzige Tiefe und mediterranes Flair in dein nächstes BBQ.
Ideal für Fisch, Lamm, Gemüse oder helle Fleischsorten – wie ein Kurzurlaub für deinen Gaumen.
Set-Inhalt:
📦 6 x 200 g Beutel Räuchermehl – aromaschonend verpackt und sofort einsatzbereit.
Enthaltene Holzsorten:
Buche – der Klassiker: mild, ausgewogen, vielseitig
Hickory – kräftig, rauchig, leicht würzig
Orangenholz – fruchtig und süßlich
Zitronenholz – frisch, hell und zitrusartig
Olivenholz – mediterran-herb mit würziger Tiefe
Steineiche – intensiv, rustikal und typisch südlich
Unsere Qualität – dein Geschmack:
🌿 100 % naturbelassen – keine Zusätze, keine Aromen, nur reines Holz
🔥 Feines Räuchermehl – ideal für Kalträucherung oder sanftes Aromatisieren
🍋 Perfekt abgestimmte Vielfalt – von fruchtig über mild bis würzig
🚀 Für Feinschmecker & Entdecker:
„Verwandle deinen Garten in eine Taverne am Meer – mit dem Mediterran-Mix aus echter Leidenschaft fürs Räuchern.“
Räuchermehl Mix Mediteraner Buche/Hickory/Orange/Zitrone/Olive/Steineiche
Feuer frei! 10 % auf alles
Zitronenholz und Olivenholz (2:1): Zwei Teile Zitronenholz kombiniert mit einem Teil Olivenholz erzeugen ein mediterranes Aroma mit fruchtiger Frische und würziger Tiefe, ideal für Fisch und Geflügel. Smokey Olivewood
uche und Hickory (1:1): Gleiche Teile Buchen- und Hickory-Räuchermehl liefern ein ausgewogenes Raucharoma mit milder Basis und kräftiger Würze, geeignet für Schweinefleisch und Rind.
Orangenholz und Steineiche (2:1): Zwei Teile Orangenholz gemischt mit einem Teil Steineiche verleihen dem Räuchergut eine süßliche Note mit robuster Tiefe, passend zu Geflügel und Gemüse.
Bitte beachten Sie, dass die genannten Mischverhältnisse als Ausgangspunkt dienen. Es empfiehlt sich, mit den Anteilen zu experimentieren, um das für Ihren Geschmack und Ihr Räuchergut optimale Aroma zu finden.
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Zitrone & Orange: Verleihen eine sommerliche Frische.
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Steineiche: Bringt mediterrane Würze wie Rosmarin und Thymian.
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