Walnuss Räuchermehl 1 kg / 3 kg

Walnuss Räuchermehl 1 kg / 3 kg ist für Sparbrand, Kaltrauchgenerator und Räucherschrank vorgesehen. Walnuss erzeugt ein kräftig und nussig-würzig beschriebenes Raucharoma.
Aroma von Walnuss
Das Raucharoma ist kräftig und nussig-würzig. Die wahrgenommene Intensität hängt von der verwendeten Menge, der Temperatur, der Luftzufuhr und der Räucherdauer ab.
Passende Lebensmittel
Walnuss wird häufig mit Rind, Wild, Lamm und gereiftem Käse kombiniert. Für ein ausgewogenes Ergebnis empfiehlt sich zunächst eine kleine Menge, die anschließend an die gewünschte Rauchintensität angepasst wird.
Anwendung mit Räuchermehl
Das Räuchermehl ist für Sparbrand, Kaltrauchgenerator oder Räucherschrank vorgesehen und soll gleichmäßig glimmen, nicht offen brennen.
Gewicht und Lagerung
Erhältliche Auswahl: 1 kg / 3 kg. Trocken lagern und die Verpackung nach der Entnahme wieder sorgfältig verschließen.