Unsere Räucherchips aus Kirsche verleihen deinem Grillgut ein sanftes, leicht süßliches Raucharoma mit fruchtiger Note – perfekt für alle, die ein harmonisches, nicht zu dominantes BBQ-Aroma bevorzugen. Das naturbelassene Fruchtholz eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse oder auch Gemüse.
Kirschholz zählt zu den beliebtesten Fruchthölzern beim Räuchern. Es steht für eine ausgewogene Balance aus Süße, Fruchtigkeit und milder Holznote. Besonders geeignet ist es für Pulled Pork, Lachsfilet, Hähnchenbrust oder auch Ziegenkäse – überall dort, wo zarte Aromaveredelung gefragt ist.
Die Chips werden aus 100 % naturbelassenem Kirschholz gefertigt, frei von Rinde, Harzen oder chemischen Zusätzen. Ihre grobe Struktur sorgt für eine stabile Glut und gleichmäßige Rauchentwicklung – ideal für Smoker, Gasgrill oder Holzkohlegrill.
Für eine noch feinere Rauchnote empfiehlt sich das Einweichen der Chips vor dem Einsatz – zum Beispiel in Wasser, Apfelsaft oder Rotwein für etwa 30 Minuten. Danach auf die Glut geben oder in die Räucherbox füllen – und das zart-fruchtige Aroma genießen.
Verpackt in einem wiederverschließbaren Beutel, bleiben die Räucherchips lange frisch und einsatzbereit. Die Verpackung schützt zuverlässig vor Feuchtigkeit und Aroma-Verlust – für höchste Qualität bei jeder Anwendung.