Unsere Avocado Räucherchips bringen eine außergewöhnlich milde, aber dennoch aromatisch-nussige Note auf den Grill – ideal für alle, die beim BBQ auf feine Aromen mit besonderem Charakter setzen. Das edle Hartholz der Avocado sorgt für eine dezente, ausgewogene Rauchentwicklung mit leicht süßlichem Unterton – perfekt für kreative Räucherideen auf Smoker, Gas- oder Holzkohlegrill.
Avocadoholz ist bekannt für seine sanfte Rauchwirkung und die subtilen Nuancen, die es an Fisch, Geflügel oder Gemüse abgibt. Selbst zarte Fleischsorten wie Kalb oder Schwein profitieren vom feinen Avocado-Rauch, ohne überdeckt zu werden – ideal also für Genießer, die Wert auf Balance und Finesse legen.
Die Chips sind gleichmäßig verarbeitet und können direkt auf glühende Kohlen, in Räucherboxen oder Smoker gegeben werden. Sie erzeugen ein langsames, gleichmäßiges Glimmen mit stabiler Rauchentwicklung – optimal für Low-&-Slow-BBQ oder schonendes Räuchern bei niedriger Hitze.
Ob als Solo-Holz oder in Kombination mit intensiveren Sorten wie Hickory oder Sherry (Barrique) – Avocado Räucherchips sorgen für harmonische Geschmackserlebnisse mit leicht exotischem Flair.
Geliefert wird in einem praktischen, wiederverschließbaren Beutel, der Feuchtigkeit fernhält und das feine Aroma der Chips bewahrt – für dein nächstes BBQ mit einem Hauch von Raffinesse.