Unsere Räucherchips aus Kastanienholz sorgen für ein angenehm mildes, leicht nussiges Raucharoma mit feiner Holznote. Das edle Hartholz eignet sich hervorragend zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse oder Gemüse und verleiht dem Grillgut eine geschmacklich runde und ausgewogene Note – nicht zu dominant, aber deutlich spürbar.
Kastanienholz ist besonders bei Feinschmeckern beliebt, die Wert auf ein sanftes, aromatisch-nussiges Räuchererlebnis legen. Die dezent würzige Rauchentwicklung passt ideal zu zarten Lebensmitteln wie Hähnchenbrust, Forelle, Ziegenkäse oder auch geröstetem Gemüse. Gleichzeitig bringt es eine warme, leicht süßliche Tiefe ins BBQ.
Die Chips bestehen zu 100 % aus naturbelassenem Kastanienholz – frei von Rinde, Harzen oder chemischen Zusätzen. Sie sind grob geschnitten, wodurch eine gleichmäßige Glut und stabile Rauchentwicklung sichergestellt wird – ideal für den Einsatz im Smoker, Gasgrill oder Holzkohlegrill.
Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis empfiehlt sich das Einweichen der Chips vor dem Räuchern – zum Beispiel in Wasser, Weißwein oder Apfelsaft für ca. 30 Minuten. Anschließend direkt auf die Glut oder in eine Räucherbox geben.
Die Lieferung erfolgt in einem wiederverschließbaren Beutel, der die Chips zuverlässig vor Feuchtigkeit schützt und das natürliche Aroma lange erhält – ideal für spontane BBQs oder das geplante Gourmet-Grillen.