Buche Räuchermehl 200 g / 1 kg / 3 kg

Buche Räuchermehl 200 g / 1 kg / 3 kg ist für Sparbrand, Kaltrauchgenerator und Räucherschrank vorgesehen. Buche erzeugt ein ausgewogen und kräftig-mild beschriebenes Raucharoma.
Aroma von Buche
Das Raucharoma ist ausgewogen und kräftig-mild. Die wahrgenommene Intensität hängt von der verwendeten Menge, der Temperatur, der Luftzufuhr und der Räucherdauer ab.
Passende Lebensmittel
Buche wird häufig mit Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse kombiniert. Für ein ausgewogenes Ergebnis empfiehlt sich zunächst eine kleine Menge, die anschließend an die gewünschte Rauchintensität angepasst wird.
Anwendung mit Räuchermehl
Das Räuchermehl ist für Sparbrand, Kaltrauchgenerator oder Räucherschrank vorgesehen und soll gleichmäßig glimmen, nicht offen brennen.
Gewicht und Lagerung
Erhältliche Auswahl: 200 g / 1 kg / 3 kg. Trocken lagern und die Verpackung nach der Entnahme wieder sorgfältig verschließen.